VDI-Nachrichten
Ernährung 20. Feb. 2025 Von Thomas A. Friedrich Lesezeit: ca. 4 Minuten

Burger mit Mehlwurmpulver vom Discounter

Seit Mitte Februar ist mit UV-Licht behandeltes Mehlwurmpulver in industriell hergestellten Backwaren, Nudeln und Käseprodukten erlaubt. Die EU-Kommission hat dafür grünes Licht gegeben.

PantherMedia 23848940
Man mag sie eklig finden, aber Mehlwürmer sind reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. In der EU sind sie nun auch als Zusatzstoffe für Lebensmittel wie Backwaren erlaubt.
Foto: PantherMedia / songsak paname

Angebot wählen und sofort weiterlesen

  • Alle Beiträge auf vdi-nachrichten.com
  • Monatlich kündbar
4 Wochen für 1 EUR testen danach 9 EUR/Monat 4 Wochen für 1 EUR testen danach 103 EUR/Jahr

Oder werden Sie VDI-Mitglied und lesen im Rahmen der Mitgliedschaft Vn+.

Jetzt Mitglied werden

Themen im Artikel

Ein Beitrag von:

Stellenangebote

Hochschule Ravensburg-Weingarten University of Applied Sciences

Professur Produkt und Umwelt (W2)

Weingarten
RWTH Aachen University

Full Professor (W3) in Ceramics

Aachen
Staatliches Bauamt Ansbach

Bachelor/Master/Dipl.-Ing. der Fachrichtung Bauingenieur-, Umweltingenieur- oder Vermessungswesen (m/w/d)

Ansbach
RWTH Aachen University

Full Professor (W3) in Ceramics

Aachen
Stadt Wesel

Technische*r Beigeordnete*r (m/w/d)

Wesel
TU Bergakademie Freiberg

W3-Professur "Analytische Chemie"

Freiberg
Hochschule Aalen | Fraunhofer IGCV

Shared Professorship "Gießereitechnik" (m/w/d)

Aalen
Hochschule Aalen / Fraunhofer IGCV

Shared Professorship "Gießereitechnik" (m/w/d)

Aalen
Bundesanstalt für Immobilienaufgaben

Elektroingenieurin / Elektroingenieur (Betriebsmanagerin / Betriebsmanager) (w/m/d)

Braunschweig
DB Bahnbau Gruppe GmbH

Bauabrechner:in Infrastrukurprojekte Bahnbau (w/m/d)

Berlin
Zur Jobbörse

Das könnte Sie auch interessieren

Empfehlungen des Verlags

Meistgelesen