Ernährung

Umwelt

Vertical Farming: In Japan boomt der Anbau von Salat und Kräutern in Hallen und Regalen

Gesundheit

Wie sich technische Innovationen auf die Ernährung auswirken

Konjunktur

Der Anstieg der Erzeugerpreise in der Eurozone schwächt sich deutlich ab

Umwelt

Gewässerschutz in der EU: Liste von Wasserschadstoffen fordert Agrarwirtschaft und Chemiebranche heraus

Unternehmen

KI in der Gastronomie bewahrt Lebensmittel vor der Tonne

Umwelt

Importverbot für Produkte aus abgeholzten Regenwäldern nicht aufweichen

Umwelt

Urwälder: Importverbot für Produkte aus den Regenwäldern soll das Roden der Bäume stoppen

Umwelt

Smart Farming: So soll eine nachhaltige Landwirtschaft genügend Lebensmittel liefern können

Produktion

Mikrofabrik für die Tomatenverarbeitung: Bei der Firma Mutti kommt die Tomate direkt in die Dose

Gesundheit

Antibiotika: Sind Hähnchen und Pute wichtiger als Intensivpatienten?

Aus dem VDI

Analyse: Die Krise unserer Gegenwart darf nicht ungenutzt bleiben

Ukraine Umwelt

Ausfallende Weizenernte in Ukraine treibt Lebensmittelpreise hoch

Automation

Mittagspause einmal anders – Roboter rotiert in der Kantine

Technikgeschichte

Ökothriller als Filmklassiker: „Soylent Grün ist Menschenfleisch!“

Politik

Schafft Özdemir den Durchbruch für eine ökologische Landwirtschaft?

Forschung

Ernährung: Heimische Pilzproteine als Fleischersatz aus dem Bioreaktor

Gesundheit

Angst vor Ansteckung: Ekelfaktor Einkaufswagen