Studie: Wie ungesund sind Wurst und Bier wirklich?
Lebensmittel können gefährliche Mengen an Nitrosaminen enthalten, so eine aktuelle Studie der Europäischen Lebensmittelbehörde Efsa. Kippt damit auch das Reinheitsgebot für deutsches Bier?
![](https://www.vdi-nachrichten.com/wp-content/uploads/2023/06/panthermedia_B164150728_1000x668-970x647.jpg)
Foto: PantherMedia / VadimVasenin
Alles aus der Welt der Technik
Angebot wählen und sofort weiterlesen
- Alle Beiträge auf vdi-nachrichten.com
- Monatlich kündbar
Oder werden Sie VDI-Mitglied und lesen im Rahmen der Mitgliedschaft Vn+.