VDI-Nachrichten
Lebensmittel und Gesundheit 06. Juni 2023 Von Thomas A. Friedrich Lesezeit: ca. 4 Minuten

Studie: Wie ungesund sind Wurst und Bier wirklich?

Lebensmittel können gefährliche Mengen an Nitrosaminen enthalten, so eine aktuelle Studie der Europäischen Lebensmittelbehörde Efsa. Kippt damit auch das Reinheitsgebot für deutsches Bier?

Frisches Bier wird aus Gerstenmalz gebraut, das allerdings gesundheitsschädliche Nitrosamine enthalten kann.
Foto: PantherMedia / VadimVasenin

Angebot wählen und sofort weiterlesen

  • Alle Beiträge auf vdi-nachrichten.com
  • Monatlich kündbar
4 Wochen für 1 EUR testen danach 9 EUR/Monat 4 Wochen für 1 EUR testen danach 103 EUR/Jahr

Oder werden Sie VDI-Mitglied und lesen im Rahmen der Mitgliedschaft Vn+.

Jetzt Mitglied werden

Themen im Artikel

Ein Beitrag von:

Stellenangebote

Hochschule Osnabrück

Professur für Hard- und Software Digitaler Systeme

Osnabrück
Bundesanstalt für Immobilienaufgaben

Betriebsmanagerin / Betriebsmanager (w/m/d)

Berlin
Bürkert Fluid Control Systems

Servicetechniker (m/w/d) im Außendienst

Hannover
Sinfiro GmbH & Co. KG

Standortleiter (m/w/d)

München
Sinfiro GmbH & Co. KG

Fachbauleiter Brandschutz (m/w/d)

München
Hochschule Ravensburg-Weingarten University of Applied Sciences

Professur Produkt und Umwelt (W2)

Weingarten
RWTH Aachen University

Full Professor (W3) in Ceramics

Aachen
RWTH Aachen University

Full Professor (W3) in Ceramics

Aachen
Bundesanstalt für Immobilienaufgaben

Fachgebietsleitung Innerer Dienst (w/m/d) in der Hauptstelle Organisation und Personal Berlin

Berlin
DB InfraGO AG

(Senior-) Projektingenieur:in im Projektmanagement KIB / Tunnelbau / Verkehrsanlagen im Großprojekt (w/m/d)

Stuttgart
Zur Jobbörse

Das könnte Sie auch interessieren

Empfehlungen des Verlags

Meistgelesen